Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Name: Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 г кайма смес от телешко и агнешко месо; 2 глави лук; 5 скилидки чесън; 3 печени чушки; 1 люта чушка; 50 г масло; сол; черен пипер; кимион; магданоз

Принтирай със снимка
Принтирай без снимка

Сготви

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

800 г кайма смес от телешко и агнешко месо
2 глави лук
5 скилидки чесън
3 печени чушки
1 люта чушка
50 г масло
сол
черен пипер
кимион
магданоз

Рецепта:

Лукът, чесънът и чушките се нарязват на ситно. Добавят се към каймата смес. Прибавя се маслото, сол, черен пипер, кимион и накълцан магданоз. Каймата се омесва и се оставя да престои 2 часа в хладилник.

От приготвената кайма се оформят топчета. Нанизват се на шишче и се издължават внимателно.

Шишчетата се прибират в хладилник за 30 минути и след това се пекат на загрята скара до готовност.

Време за приготвяне:

80 минути

Подобни рецепти на Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Печени мариновани агнешки шишчета на скара	Класическа рецепта за кебапчета на скара	Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара
Кебапчета по ловджийски на скара	Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган	Кебапчета на скара
Класическа сурова туршия с червени чушки, зелени домати, моркови, зеле, карфиол, целина и лук в бидон	Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос	Пикантен пържен телешки дроб в брашно

Калории и хранителна стойност
Порция			372 г
Калории		671 кал	34%
Калории от мазнини		477 кал	88%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		36г	22%
Мазнини		53г	71%
	Наситени	22г
	Мононенаситени	22г
	Полиненаситени	4г
	Омега 3,6,9	26.84г
	Омега 3	0.04г
Въглехидрати		13г	8%
	Фибри	2.8г
	Нишесте	0г
	Захари	5г
Холестерол		171мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		107мкг	12%
B1 (Тиамин)		0.839мг	70%
B2 (Рибофлавин)		0.428мг	33%
B3 (Ниацианамид)		6.78мг	42%
B5 (Пантенол)		1.51мг	30%
B6 (Пиродоксин)		0.709мг	55%
B9 (Фолиева киселина)		29мкг	7%
B12 (Кобаламин)		0.98мкг	41%
C		80мг	89%
D		0.19мкг	0%
E (Токоферoл)		1.06мг	7%
K (Менадион)		9.34мкг	8%
Витамин Холин		11.68мг	2%
Калций		52мг	5%
Фосфор		313мг	45%
Желязо		2.15мг	18%
Натрий		84мг	6%
Магнезий		46мг	12%
Цинк		4.33мг	39%
Мед		0.2мг	22%
Манган		0.289мг	13%
Селен		50.5мкг	92%

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Още рецепти за ястия по темата:

Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Шопски кебап с телешко месо в гърне

Подобни рецепти на Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Коментирайте първи рецептата Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Още рецепти за ястия по темата:

Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Шопски кебап с телешко месо в гърне

Подобни рецепти на Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Коментирайте първи рецептата Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари. Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез