Печени пилешки воденички с гъби, топено сирене и готварска сметана в гювечета

Пилешките воденички се сваряват в подсолена вода. След това се нарязват.

Нарязаните праз, гъби и воденичките се задушават в загрята мазнина. Подправят се с черен пипер и бял риган. Оставят се за около 10 минути.

След това се добавят готварската сметана и топеното сирене. Ястието се разпределя в гювечета, които се слагат в студена фурна.

Воденичките се пекат на умерена температура за около 20 минути.