Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна
Продукти:
Рецепта:Грахът, гъбите, морковът, картофът и лукът се нарязват на едри парчета и се слагат във вряща вода. Когато грахът омекне, се слага нарязаната тиквичка. Щом всички зеленчуци се омекнали, котлонът се спира и се оставят леко да изстинат. Пасират се с част от водата и супата се връща на котлона. Добавя се прясното мляко. Налива се вода и супата се подправя със зехтин, сол и черен пипер. Оставя се да поври около пет минути и след това се поръсва с накълцана целина. За крем супата се приготвят и крутони, като филиите хляб се нарязват на кубчета и се нареждат в намазнена тава. Поръсват се със зехтин, черен пипер и сол. Крутоните се пекат в загрята на 250 градуса фурна до златисто. Приготвената крем-супа се сервира с хрупкавите крутони и по една лъжица заквасена сметана. |
Крем супа от тиквички, нахут от консерва и картофи със заквасена сметана 
Крем супа от тиквички, картофи, моркови, копър, чесън, прясно мляко и крутони 
Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони 
Крем супа (кремсупа) от тиквички, картофи, течна сметана, синьо сирене и копър 
Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови 
Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана 
Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе 
Крем супа от тиквички и картофи със заквасена сметана