Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна:
Каймата се омесва с накълцаните лук и магданоз. Филията хляб се накисва в прясното мляко и се отцеждат. Добавя се към каймата и се подправя със сол и черен пипер.
От каймата се оформят 4 топки. Яйцата се сваряват предварително. Във всяка се прави вдлъбнатина и се слага по половин варено яйце с разрязаната част надолу.
Гнезда от кайма се слагат в тава.
Приготвя се соса, като брашното се запържва в олиото. Добавя се доматеният сос. Овкусява се с накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус.
С полученият сос се заливат гнездата от кайма и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.
По желание ястието се поръсва с накълцан магданоз при сервиране.
Още рецепти за ястия по темата:
Гнезда от кайма с яйце печени на фурна
Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна
Кошнички / гнезда от кайма във форми за мъфини с плънка от кашкавал, яйца и чушки на фурна
Подобни рецепти на Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна
Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби |   |   |