Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган:
Скаридите се почистват, като първо се маха главата, след което внимателно се премахват и пипалата и накрая се издърпва горната черупка. Скаридите се изплакват с вода.
През това време се слага да заври вода за спагетите. Лукът и чесънът се нарязват на много ситно. Рулцата от раци се нарязват на ивици, а скаридите и се оставят цели.
Оризовите спагети се приготвят според указанията на опаковката в подсолена вряща вода. След това се изваждат, отцеждат се и се изплакват със студена вода.
В уок тиган се загрява мазнина и скаридите се запържват за около 2 минути. Добавят се рулцата от раци, нарязаните гъби, лукът и чесънът и всичко се запържва за няколко минути.
След това в съда се слагат и спагетите. Налива се кокосовото мляко и след това добавя се соевият сос. Всичко се разбърква добре и след няколко минути ястието се сваля от котлона.
Още рецепти за ястия по темата:
Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)
Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски със скариди, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган
Подобни рецепти на Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган
Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове) | Пържени оризови китайски спагети / нудели / нудълс с пилешко месо, гъби, соев сос и зеленчуци на тиган |   |