Солени мини кроасанчета / кифлички с кисело мляко, сирене и свинска мас
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Солени мини кроасанчета / кифлички с кисело мляко, сирене и свинска мас:
Брашното се слага в купа. Свинската мас и маргаринът се разтопяват. Към тях се прибавя натрошеното сирене. След това се слагат киселото мляко с шупналата сода.
Брашното се слага към течната смес и тестото се омесва добре. Оставя се да престои около 1 час.
Готовото тесто се накъсва на топки, които се разточват и всяка кора се завива на кроасан. По желание се поръсват със сусам.
Солените мини кроасанчета се пекат в загрята фурна до златист загар.
