Свински черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурна
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Свински черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурна:
Свинският черен добре се измива много добре. Ципата му се отстранява и на места се правят разрези. В тях се слагат нарязани скилидки чесън.
Дробът се залива с прясното мляко. Престоява така 1 час, след което се отцежда и се увива с булото.
Свинският дроб се пече във фурна на умерена температура, докато булото се разтопи.