Печено филе от пиле (гърди) мариновано със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Пилешките гърди се нарязват на хапки. За направата на сосът терияки, първо се смесват соевият сос, виното, захарта и наситнените чесън и джинджифил. Разбъркват добре и с получената смес се заливат пилешките филета. Оставят се да се овкусят за поне 3 часа в приготвената марината. След това се изваждат, подсушават се и се слагат в тава, застлана с хартия за печене. Може да се направят диагонални разрези, за да се овкусят по добре и да се изпекат по-равномерно. Поставят се в загрята на 180 градуса фурна до готовност - 25-30 минути. Останалата марината прецежда и кипва. Готви се, така че да се посгъсти и да заприлича на сос. Изпеченото месо се полива с получения сос и се сервира. |
Бързо и вкусно пържено пиле от гърди на тиган със соев сос и зеленчуци - червени и жълти чушки, пресен лук, зелен боб (фасул) от буркан / консерва 
Домашни печени пилешки хапки от филе с майонеза и корнфлейкс печени на фурна 