Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела:
Морковът, джинджифилът и лукът се нарязват на дребно и се задушават в загрято кокосово масло. Налива се около 1 литър вода.
Добавят се нарязаните на кубчета картофи и тиква. Супата се вари около 20 минути или докато зеленчуците омекнат.
След това се пасира до хомогенност и внимателно се налива кокосовото мляко.
Супата се оставя на котлона за още около 5 минути. Накрая се подправя с канела, индийско орехче и сол на вкус.
Готовата крем супа се поднася поръсена с тиквени семки и накълцан магданоз.
Още рецепти за ястия по темата:
Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко
Крем супа от тиква с круши
Подобни рецепти на Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела
Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски
|
Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко
|
Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови
|
