Кьопоолу от варени патладжани (сини домати) с майонеза, орехи и сусамов тахан
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Кьопоолу от варени патладжани (сини домати) с майонеза, орехи и сусамов тахан:
Патладжаните се сваряват. Отцеждат се и се смилат в блендер или с помощта на пасатор.
Към тях се прибавят майонезата, сусамовият тахан, счуканите орехи, пасираната скилидка чесън и сол. Всичко се разбърква много добре.
Кьопоолуто се оставя поне за един час в хладилник.
Подобни рецепти на Кьопоолу от варени патладжани (сини домати) с майонеза, орехи и сусамов тахан
Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън |   |   |