Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:160 минути |
Рецепта за Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна:
Свинските ребра се почистват много добре. Стритият чесън се смесва с доматената салца, лютият сос, мащерка, риган, розмарин, черен пипер и сол.
Месото се поръсва със сол и черен пипер и се обтрива много добре с получената смес.
Оризът се почиства и се слага в тава. Залива се с бульона и по желание се поръсва с подправки. Добавя се почистеният и нарязан на ситно праз лук и се разбърква с ориза.
Гъбите се почистват и се разрязват на половинки. Слагат се в средата на тавата. Отгоре се нареждат ребрата и тавата се покрива с алуминиево фолио.
Ястието се пече на 180 градуса около два часа. След това фолиото се маха и ребрата се допичат за още половин час.
Подобни рецепти на Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна
Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна
|
