Лесни мъфини с овесени ядки, банани, шоколад, стафиди и фъстъчено масло без брашно
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Лесни мъфини с овесени ядки, банани, шоколад, стафиди и фъстъчено масло без брашно:
Овесените ядки се слагат в блендер и се смилат. Добавят се бананите, киселото мляко със содата бикарбонат, яйцата, фъстъченото масло, 1 щипка ванилия и 1 щипка канела.
Сместа се смила, докато стане гладка. След това се разпределя във формите за мъфини. Отгоре се разпределят натрошения шоколад и почистените малини.
Кексчетата се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. Когато са готови, се оставят да изстинат поне за 10 минути във формичките, преди да се извадят.
