Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве масло
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве масло:
Маслото се оставя да се размекне и се разбива, като постепенно се добавя пудрата захар.
Когато сместа стане еднородна, се добавя ваниловият екстракт.
В отделна купа се смесват брашното, нишестето и солта. Постепенно се добавя маслената смес,, докато се получи гладко еднородно тесто.
Тестото се оставя в хладилник да стегне. След това от него се оформят топчета и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Сладките се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.
Готовите маслени сладки се оставят да изстинат за няколко минути и се овалват обилно в пудра захар.
Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се разбива със захарта. Добавят се екстракт от ванилия и яйцето.
Брашното се пресява и се смесва с какаото, бакпулверът и солта. Двете смеси се съединяват постепенно, като се разбъркват, докато се комбинират напълно.
Получава се лепкава смес, която се разделя в 2 плика и се оставя във фризера за около 2 часа.
След това тестото се разточва с дебелина около 1 см и оформят бисквитките с помощта на формички.
Слагат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 10 минути в загрята фурна на 175 градуса.
През това време се приготвя глазурата, като пудрата захар се смесва с прясното мляко и ванилов екстракт. Разбива се с миксер, докато се комбинират съставките.
След това глазурата се прехвърля в сладкарски пош и с нея се декорират готовите сладки.
Лесни коледни канелени сладки с бадеми, какао и глазура от захарен фондан 
Лесни и вкусни коледни сладки с глазура от захарно тесто 
Лесни и вкусни коледни сладки със синя глазура 
Домашни коледни маслени сладки с канела и украса от белтък и пудра захар 
Лесни коледни сладки с канела, масло и шипков мармалад 