Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:80 минути |
Рецепта за Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна:
Оризът и булгурът се накисват предварително във вода.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загретите олио и масло. Добавят се отцедените ориз и булгур.
Плънката се овкусява със сол, черен пипер и червен пипер. Наливат се 100 милилитра вода и когато течността да се абсорбира, съдът се сваля от котлона.
Пилето се измива и се подсушава. Пълни се със сместа и се намазва с разтопено масло и сол. Пече се в загрята фурна на 170 градуса за около един час.
Подобни рецепти на Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна
Печено пиле с булгур и пресни подправки |   |   |