Ролета (вретена) от обезкостени пилешки бутчета в свинско було, пълнени с бекони кашкавал на скара или грил тиган

Сухият магданоз, целината, чубрицата, чесън на прах, червен пипер черен пипер и сол на вкус се разбъркват много добре.

Пилешките бутчета се овкусяват много добре с получения микс. Върху две бутчета се слагат от нарязаните кашкавал и бекон. Отгоре се поръсват с накълцан чесън и люти чушки. Покриват се с другите две бутчета и така получените порции се завиват със свинското було.

Бутчетата се пекат на скара за около 15 минути на страна.