Лесен постен лимонов кекс с мандарини и кокос
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Лесен постен лимонов кекс с мандарини и кокос:
Кокосовото мляко се разбива със захарта и олиото.
Корите на лимона и мандарините се настъргват и сокът им се изстисква. Добавят се към млечната смес.
Брашното се пресява с бакпулвера. На части и при непрекъснато бъркане се прибавя към сместа.
Полученото тесто се разпределя в намазнена и набрашнена форма. Кексът се пече около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.
