Филета от хек с хрупкава коричка от хлебни трохи и сос песто върху пергаментова хартия за печене на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Филета от хек с хрупкава коричка от хлебни трохи и сос песто върху пергаментова хартия за печене на фурна:
В тава се слага хартия за печене. Върху нея се поставят рибните филета и се поръсват с черен пипер и сол.
С помоща на кухненски робот, хлябът се наронва на трохи. Добре е коричките да се отстранят и да се използва по-стар хляб.
В купа се слагат сосът песто и трохите. Разбъркват се добре и с тази смес се мажат филета бяла риба. Увиват се в пергаментовата хартия.
Филетата хек се пекат на фурна на 180 градуса до готовност. Накрая се разгръщат и се пекат още 2-3 минути, за да хванат коричка.
Подобни рецепти на Филета от хек с хрупкава коричка от хлебни трохи и сос песто върху пергаментова хартия за печене на фурна
Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио
|
