Здравословна каша от елда с круша, банан и кокосово масло за закуска
Рецепта:Елдата се накисва предната вечер във вода с оцет. След това се изплаква много добре и се слага да се вари във вряка вода за около 10 минути. Сваля се от котлона и се оставя, похлупена, за около 5 минути. Крушата и бананът се пасират. Подправят се с канела и се разбъркват. Прибавя се отцедената елда и се слага кокосовото масло. Всичко се пасира, докато се получи хомогенна каша. |