Сос песто с черни маслини, босилек, кашу и Пармезан за спагети и паста
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Сос песто с черни маслини, босилек, кашу и Пармезан за спагети и паста:
Маслините се почистват от костилките. Заедно с кашуто се нарязват на дребно.
Слагат се в блендер и се добавят зехтин, чесън на прах, настъргано сирене Пармезан, босилек, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Всички съставки се пасират много добре до хомогенна смес. При нужда се налива още малко зехтин и пестото отново се пасира.