Пържени броколи панирани в яйца, царевично брашно и бира поръсени с настъргано топено сирене

Принтирай

Продукти:

Броколите се измиват и се накъсват на розички. Попарват се за около 4 минути във вряща подсолена вода. След това се слагат в ледена вода.

Яйцата, брашното, бирата, червен пипер, черен пипер и сол на вкус се разбъркват много добре.

Броколите се отцеждат и се панират в сместа. Пържат се в загрят мазнина до златист загар.

След това се изваждат, отцеждат се от мазнината и се поръсват с настъргано топено сирене.

20 минути

Пържена сьомга панирана с брашно, яйца и бира	Панирани топчета от сирене моцарела в яйца, брашно и галета (предястие)	Пържени панирани топчета / хапки от краве сирене и кашкавал в яйца, брашно и галета
Пържени панирани топчета / хапки от краве и крема сирене в яйца, брашно и галета	Панирани пържени тиквички бюрек пълнени със смес от сирене и яйца	Пухкави панирани сиренца с царевично брашно и корнфлейкс
Пържени панирани филета скумрия с яйца и царевично брашно на тиган	Пържена риба копърка панирана в пшеничено и царевично брашно	Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер

Калории и хранителна стойност
Порция			653 г
Калории		896 кал	45%
Калории от мазнини		495 кал	92%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		34г	15%
Мазнини		55г	55%
	Наситени	13г
	Мононенаситени	32г
	Полиненаситени	6г
	Омега 3,6,9	36.43г
	Омега 3	0.02г
Въглехидрати		69г	31%
	Фибри	17.6г
	Нишесте	0г
	Захари	4г
Холестерол		221мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		252мкг	28%
B1 (Тиамин)		0.788мг	66%
B2 (Рибофлавин)		1.139мг	88%
B3 (Ниацианамид)		6.89мг	43%
B5 (Пантенол)		3.27мг	65%
B6 (Пиродоксин)		0.863мг	66%
B9 (Фолиева киселина)		285мкг	71%
B12 (Кобаламин)		0.7мкг	29%
C		265мг	294%
D		0.53мкг	1%
E (Токоферoл)		11.77мг	78%
K (Менадион)		428.68мкг	357%
Витамин Холин		163.69мг	30%
Калций		645мг	65%
Фосфор		683мг	98%
Желязо		8.07мг	67%
Натрий		263мг	18%
Магнезий		179мг	45%
Цинк		4.55мг	41%
Мед		0.294мг	33%
Манган		1.281мг	56%
Селен		41.3мкг	75%