Пържени картофени крокети с шунка, сирене и магданоз панирани в яйца, брашно и галета
|
Рецепта:Картофите се сваряват и след това се настъргват. Шунката и сиренето също се настъргват и се смесват с картофите. Слага се 1 яйце и сместа се овкусява със сол и черен пипер. Разбърква се добре и се оставя в хладилник за поне 30 минути. След това се оформят продълговати парчета и се овалват в брашно, разбито яйце и галета. Панираните картофени крокети се пържат в сгорещено олио до златисто. |
Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца 
Пържени вегетариански картофени кюфтета с ориз, сирене, праз лук и магданоз, панирани в яйца и галета 
Пържени картофени крокети с кренвирши, гъби, сирене и кашкавал 
Пържени картофени крокети с риба хек и маринована аншоа панирани в галета 
Пържени картофени крокети с извара 
Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира 