Спаначена салата с печени червени чушки, киноа и дресинг от лимонов сок, зехтин и захар
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Спаначена салата с печени червени чушки, киноа и дресинг от лимонов сок, зехтин и захар:
Чушките се нарязват на средни по големина парчета.
Киноата се измива добре под течаща вода, след което се сварява в подсолена вода в съотношение 1:2 за 15-20 минути. Отцежда се.
Захарта, лимоновият сок, солта и зехтинът се смесват и разбиват до получаване на еднороден дресинг.
Спанакът се измива, отцежда и всички продукти се смесват в подходяща купа за салата.