Азиатска салата с китайско зеле, ряпа, моркови, джинджифил и оризово фиде (нудъли)
Продукти:
Рецепта:Нарязаните на пръчици бяла ряпа и моркови се слагат в купа със студена вода. Китайското зеле се нарязва на ленти и се слага в купичка. Добавят се соевите кълнове и отцедените от водата зеленчуци. Тиквеното семе и сусамът се запичат на сух тиган. Фидето се запържва в загрято олио. Ябълковият оцет, соевият сос, олио, захар, зеленчукова подправка, смлян джинджифил и няколко лъжици вода се разбъркват. Добавят и печените ядки. Салатата се поръсва с приготвения дресинг и запърженото фиде. |
Азиатска салата с два вида зеле - червено и зелено, моркови, чушки и едамаме
Азиатски салатен дресинг с олио, соев сос и джинджифил
Китайска салата от оризово фиде (оризови спагети, нудъли) със зеленчуци морков, краставица, соеви кълнове и фъстъци
Салата от китайско зеле, моркови, майонеза и заквасена сметана
Салата с китайско зеле, краставици, царевица, пилешко месо и дресинг с майонеза
Салата от китайско зеле, грейпфрут, зелен боб и скариди
Салата с китайско зеле, краставици, царевица, шунка и дресинг с майонеза