Азиатска салата с китайско зеле, ряпа, моркови, джинджифил и оризово фиде (нудъли)
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Азиатска салата с китайско зеле, ряпа, моркови, джинджифил и оризово фиде (нудъли):
Нарязаните на пръчици бяла ряпа и моркови се слагат в купа със студена вода.
Китайското зеле се нарязва на ленти и се слага в купичка. Добавят се соевите кълнове и отцедените от водата зеленчуци.
Тиквеното семе и сусамът се запичат на сух тиган. Фидето се запържва в загрято олио.
Ябълковият оцет, соевият сос, олио, захар, зеленчукова подправка, смлян джинджифил и няколко лъжици вода се разбъркват. Добавят и печените ядки.
Салатата се поръсва с приготвения дресинг и запърженото фиде.