Печена пъстърва на фурна с морска сол
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Печена пъстърва на фурна с морска сол:
Пъстървата се почиства, измива се и се подсушава.
Зехтинът и черният пипер се разбъркват и рибата се намазва отвътре и отвън. В коремчетата на рибата се слагат резени лимон.
На дъното на тавата се слага половината морска сол. Отгоре се слагат рибите и се покриват с останалата сол.
Яйцето се разбива с 50 мл вода и солта се намазва със сместа. Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 220 градуса.
Печена пъстърва с мед и горчица на фурна 
Печено цяло пиле върху морска сол на фурна 
Печена пъстърва със соев сос на скара 
Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън 
Печена ципура на фурна върху едра / морска сол 
Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио