Баница с форма на рози от готови кори, сирене, яйца, кисело мляко и газирана вода

Яйцата се разбиват с киселото мляко и една щипка сол. Налива се газираната вода.

Две кори се слагат една върху друга и се поръсват с натрошено сирене. След това се слагат още две кори и отново се поръсват.

По този начин се нареждат общо 8 кори. Навиват се на руло и се нарязват на шайби през 4 см.

Така оформените парчета се нареждат в намазнена тава. Поръсват се с олио и се разпределя яйчната смес. На места се слагат парчета масло.

Баницата се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.