Питка Фантазия от бутер тесто с плънка от пилешко бутче, гъби, сметана и майонеза
Продукти:
Рецепта:Пилешкото бутче се сварява и се обезкостява. Нарязаните гъби се запържват в загрята мазнина. Прибавя се накъсаното пилешко месо. Сместа се разбърква и се слагат готварската сметана и майонеза. Подправя се със сол и черен пипер. Бутер тестото се разточва и се нарязва на триъгълници. Нареждат се в тава върху хартия за печене, като краищата леко се застъпват. Отгоре се разпределя от плънката и краищата се загъват към центъра на тавата. Отгоре се нареждат лентички от бутер тестото. Питката се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност. След това се поръсва с настърган кашкавал и се допича за няколко минути до златист загар. |
