Бухти със солено тесто със сирене (със сода)
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Бухти със солено тесто със сирене (със сода):
Яйцето се разбива. Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко и се добавят към яйцето. Слага се брашно, колко да се замеси меко тесто и се прибавя натрошеното сирене.
Сместа се оставя настрана за 10 минути. След това тестото се разточва и се нарязва. С ръце се оформят топчета, които се пускат в горещо олио. Бухтите се пържат до златист загар.