Кисели тиквички с копър, оцет и чесън в буркани без варене (с аспирин)
Рецепта:За един буркан са нужни по три аспирина, 2 тиквички, 1 глава лук, 1 ч.л. захар и 1 ч.л. сол. Във всеки буркан се слагат 5 супени лъжици оцет и се добавят сол, захар, чесън, черен пипер и нарязан на филийки лук. След това се слагат аспирините и нарязани тиквички. Налива се вода и бурканите се затварят плътно. Обръщат се с капачките надолу. |