Бързи домашни дебели точени мекици с мая и сода (бакпулвер)
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Бързи домашни дебели точени мекици с мая и сода (бакпулвер):
Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко. Оставя се да се активира за няколко минути.
Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче. В него се слагат киселото мляко, прясното мляко с разтворената мая, една щипка сол, 1 щипка захар, бакпулвера и разбитите яйца.
Замесва се меко тесто и се оставя да втаса, докато утрои обема си. След това тестото се разточва и се разрязва на парчета.
Мекиците се оставят да втасат до още половин час и след това се пържат в загрята мазнина до златисто.
Още рецепти за ястия по темата:
Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)
Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер
Бързи пържени вкусни пухкави домашни мекици със захар и прясно мляко (с мая)
Подобни рецепти на Бързи домашни дебели точени мекици с мая и сода (бакпулвер)
Бързи и лесни домашни мекици с тесто от кисело мляко и сода (без втасване) за закуска със сирене
|
