Торта чийзкейк с рачел от тиква, какаови бисквити, заквасена сметана и крема сирене (с желатин)
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Торта чийзкейк с рачел от тиква, какаови бисквити, заквасена сметана и крема сирене (с желатин):
Бисквитите се натрошават и се разбъркват със захарта и разтопеното масло. Сместа се разпределя във форма с падащо дъно, така че да се оформи блат. Пече се около 10 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Крема сиренето, заквасената сметана, сиропът от рачела от тиква и пудрата захар се разбиват много добре. Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката и при непрекъснато бъркане се добавя към крема.
Добавят се и плодовете от рачела от тиква. Животинската сметана се разбива и постепенно се разбърква с крема. Сместа се разпределя върху изпеченият и изстинал блат.
Чийзкейкът се поръсва с натрошени орехи и се оставя да стегне в хладилник за поне 6 часа.