Вегетарианска фалшива шкембе чорба от гъби кладница
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Вегетарианска фалшива шкембе чорба от гъби кладница:
Гъбите кладница се нарязват на парчета и се задушават в загрятото масло.
Когато останат само на мазнина, се слага брашното. Разбърква се и се налива вода – около 800 мл. Щом чорбата започне да ври, се налива прясното мляко и се подправя със сол и черен пипер.
След няколко минути чорбата се сваля от котлона и се подправя със смес от оцет и намачкван чесън.