Постни пълнени чушки с ориз и спанак печени на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Постни пълнени чушки с ориз и спанак печени на фурна:
Почистеният спанак се нарязва на ивици. Накълцаните лук и чесън се задушават в загрято олио. Добавя се спанакът и след това се слага оризът. Ястието се подправя с червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Капачетата на чушките се изрязват и се пълнят със сместа. Нареждат се в тава и се наливат 2 чаши вода. Ястието се пече в загрята фурна около 40 минути.
Яйцата се разбиват и се изливат върху чушките. Поръсват се с накълцан магданоз и се запичат за още 10 минути.