Телешки кюфтета на пара
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Телешки кюфтета на пара:
Филията бял хляб се потапя в прясното мляко. След това се изстисква и се слага в каймата.
Добавят се настърганият лук и сол на вкус. Каймата се омесва и се оформят кюфтета.
Нареждат се върху решетка или уред за готвене на пара. Предварително се наливат 300 мл вода в тенджерата и когато започне да ври, се слага решетката.
Кюфтетата се готвят на пара около 20 минути.