Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю
Продукти:
Рецепта:Картофите се измиват и леко се цепват. Заливат се със зехтин и се поръсват с чубрица, черен пипер и сол. Завиват се в алуминиево фолио и се пекат на жар до готовност. Приготвя се млечния сос, като киселото мляко се разбърква със стрит чесън, майонеза, кетчуп и сол на вкус. Отделно се смесват захарта, оцет, сос Уорчестър, кетчуп, стрит чесън и пушен пипер. Сосът барбекю се бърка до хомогенност. Опечените картофи се сервират с двата вида сос. |