Сладкиш Черно и бяло с какаов блат и крем от заквасена сметана, белтъци и пудра захар
Продукти:
Рецепта:Жълтъците и захарта се разбиват. Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко. Слага се при жълтъците и се добавят брашното и какаото. Сместа се разбърква и се Разпределя в намазнена тава. Пече се около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса. Белтъците се разбиват на сняг заедно с пудрата захар. Прибавя се заквасената сметана и крема сирене. Блатът се намазва с него и се оставя да престои за една вечер. |