Солена рошава палачинкова торта с плънка от сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавал
Продукти:
Рецепта:Яйцата се разбиват с прясното мляко, водата, 1 щипка сода бикарбонат, 1 щипка захар и 1 щипка сол. Добавя се брашно, колкото да се получи смес с консистенция на боза. В нагорещен намазнен тиган се пекат палачинките. В чиния се слага палачинка. Редуват се майонеза и накълцани кисели краставички, палачинка, лютеница и натрошено сирене, палачинка, майонеза и накълцан колбас. По този начин се сглобява цялата торта. Готовата солена торта се намазва цялата с майонеза. Поръсва се с настърган кашкавал и се оставя в хладилник за няколко часа. |