Сирене по шопски с колбас и сирене в гювечета на фурна
Продукти:
Рецепта:Дъното и стените на гювечетата се намазват с масло. Нареждат се част от нарязаните на кръгчета домати. Нарязаният лук се запържва в малко олио. Разпределя се върху доматите. Отгоре се слагат нарязаното на кубчета сирене, черен пипер и чубрица. След това се слагат останалите домати. Последно се слагат нарязаният на кръгчета колбас и останалото масло. Гювечетата се похлупват и се слагат в студена фурна. Пекат се около 1 час на 180 градуса. |