Руло Стефани с пилешка и свинска кайма и плънка от яйца, моркови и кисели краставички на фурна
Продукти:
Рецепта:Пилешката и свинската кайма се разбъркват с настърганият лук, скилидката чесън, стритата люта чушка, магданоз, чубрица, черен пипер, сол, яйцето, галета и уиски. Всичко се омесва добре и се оставя в хладилник за няколко часа или една вечер. Останалите четири яйца се сваряват. Във вряща подсолена вода се сваряват обелените моркови. Когато изстинат, се нарязват на ленти заедно с кисели краставички. Каймата се разстила върху стреч фолио във формата на правоъгълник. В средата се подреждат яйцата и нарязаните зеленчуци. Каймата се завива на руло и се прехвърля в намазнена тава. Полива се равномерно с горещо олио. Рулото стефани се пече в загрята на 170 градуса фурна за около един час. |
Руло Стефани с кашкавал, гъби и кисели краставички 
Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна 
Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна 
Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре 
Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)