Гнезда от тиквички с кайма, яйца и кашкавал
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Гнезда от тиквички с кайма, яйца и кашкавал:
Тиквичките се обелват и се настъргват. Поръсват се със сол и се оставят да престоят малко. Изтискват се от водата много добре.
Каймата се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби. Прибавят се половината яйца, черен пипер, кимион и шарена сол. След това се слага и натрошеното сирене.
Останалите яйца се слагат при тиквичките заедно с малко брашно. Тавата се покрива с хартия за печене. Тиквичките се оформят във формата на гнезда с дупка в средата. Там се слага каймата и отгоре се настъргва кашкавал.
Запичат се в загрята на 180-200 градуса фурна до готовност.
Подобни рецепти на Гнезда от тиквички с кайма, яйца и кашкавал
Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби |   |   |