Фусили със сос Болонезе и кашкавал на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Фусили със сос Болонезе и кашкавал на фурна:
Пастата фусили се вари в подсолена вода за 7-8 минути.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио. Добавят се каймата, доматената паста, сол, черен пипер, риган и чубрица. Готовият сос се смесва със сварената паста, добавя се малко настърган кашкавал.
Прехвърля се в намаслена тавичка. Отгоре се поръсва обилно кашкавал и се запича в загрята фурна да златист загар.