Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти
|
|
Продукти:Време за приготвяне:10 минути |
Рецепта за Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти:
Прясното мляко се слага да заври. От него се отделят 200 мл.
Яйцата се разбиват с отделеното изстинало прясно мляко. След това се добавя и брашното и се бърка до хомогенност.
В прясното мляко се слагат захарта и ванилията. Млякото се връща на котлона. Когато започне да ври, при непрекъснато бъркане се налива другата смес.
Кремът се бърка, докато се сгъсти. Сваля се от котлона и се добавя маслото. Отново се разбърква, докато маслото се стопи.
Още рецепти за ястия по темата:
Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)
Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)
Подобни рецепти на Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти
Основен крем за торта с прясно мляко, масло, нишесте и жълтъциГотовият крем може да се разпредели в чашки като десерт или да се използва за различни торти, рула и сладкиши. |
|
Крем за торти и рула с прясно мляко, масло, нишесте, жълтъци и бананиГотовият крем може да се разпредели в чашки или да се използва за различни торти, рула и сладкиши. |
|
Крем за торта Гараш от течна сметана и шоколадКъм готовия гладък крем се добавя ванилията и се разбърква, за да се разтвори. |
Белтъчен крем за торти и сладкишиПриготвянето на сиропът е най-важната стъпка в този крем. |
Торта с готов блат, маслен крем, сметана и желатинКремът се приготвя според инструкциите на опаковката....Тортата се декорира с приготвената глазура и се оставя в хладилника за поне 1 час. |
Маслен крем за торта с маргарин, прясно мляко и пудра захарНа порции се добавя към масления крем, като след всяко смесване, кремът се разбърква. |
