Панирани гъби пълнени с кашкавал, сирене и печена чушка
Продукти:Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Панирани гъби пълнени с кашкавал, сирене и печена чушка:
Печурките се почистват от пънчетата и се измиват добре.
Печената чушка се нарязва на ситно. Смесва се с натрошеното сирене, накълцания магданоз и настъргания кашкавал.
Гъбите се пълнят със сместа. Потапят се първо в разбитите яйца, след това в галета и отново в яйце. Пържат се в загрято олио до златист загар.