Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

80 минути
Изглед:

Рецепта за Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна:

Текешкто месо от шол се нарязва на хапки и се набожда на шишове. Изпичат се на оребрен тиган, с малко мазнина от всички страни. Месото се отстранява от шишовете и се поставя в гювеч.

В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета. Когато всички продукти се позапържат към тях се добавят доматите, виното и подправките – джоджен, сол, черен и червен пипер.

Кебапът се оставя на котлона за няколко минути, докато се смесят съставките. При готовност се добавя към телешкото месо в гювеча. Долива се вода и малко вино, и гювечът се затваря. Кебапът се пече във фурна на 180 градуса за един час.

Подобни рецепти на Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

Рецепта Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз Рецепта Телешки  винен кебап с гарнитура от картофено пюре Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре  

Коментирайте първи рецептата Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

374 г
Калории 337 кал17%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини30г36%
Мазнини19г 51%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,914.55г
Омега 3
Въглехидрати 12г15%
Фибри3.2г
Нишесте
Захари
Холестерол105мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А100мкг11%
B1 (Тиамин)0.173мг14%
B2 (Рибофлавин)0.646мг50%
B3 (Ниацианамид)11.68мг73%
B5 (Пантенол)3.14мг63%
B6 (Пиродоксин)0.617мг47%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)1.26мкг53%
C44мг49%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)1.16мг8%
K (Менадион)9.76мкг8%
Витамин Холин16.6мг3%
Калций33мг3%
Фосфор325мг46%
Желязо2.15мг18%
Натрий96мг6%
Магнезий48мг12%
Цинк4мг36%
Мед0.549мг61%
Манган0.285мг12%
Селен18.2мкг33%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 337 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:38ч

Ски

0:44ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:09ч

Пазаруване

1:28ч

Ходене

1:28ч

Сек*

3:59ч

Отдих

5:45ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.