Шоколадова торта Линдт (Линдор) с бисквитен блат с кафе и крем от черен шоколад, сметана и желатин

Продукти:

за порции

Рецепта:

Какаовите бисквити се натрошават и се смесват с маслото и смлените орехи. Добавя се еспресото и сместа се разбърква. Прехвърля се в форма за торта и се заравнява.

Желатинът се разтваря във вода и се оставя да набъбне. Разтапя се на водна баня. Черният шоколад се разтопява също на водна баня. Постепенно се добавя желатинът. Половината сладкарска сметана се разбива. Прибавя се охладеният шоколад. Останалата сметана също се разбива. На части и при непрекъснато бъркане се добавя към крема. Подправя се с настъргана портокалова кора.

Кремът се разпределя върху тортата и се оставя за 1 вечер в хладилника.

Черният шоколад за декорацията се разтопява на водна баня със сладкарската сметана и захарта. Сместа се бърка до хомогенност. След това се оставя леко да се охлади и тортата се полива с глазурата. Поръсва се с какао и се оставя леко да стегне в хладилника.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Шоколадова торта Линдт (Линдор) с бисквитен блат с кафе и крем от черен шоколад, сметана и желатин

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

199 г
Калории 785 кал39%
Калории от мазнини540 кал100%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г5%
Мазнини60г 65%
Наситени30г
Мононенаситени 18г
Полиненаситени
Омега 3,6,927.67г
Омега 30.03г
Въглехидрати 65г32%
Фибри4.5г
Нишесте
Захари38г
Холестерол86мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А230мкг26%
B1 (Тиамин)0.225мг19%
B2 (Рибофлавин)0.357мг27%
B3 (Ниацианамид)1.98мг12%
B5 (Пантенол)0.4мг8%
B6 (Пиродоксин)0.111мг9%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C1мг1%
D0.5мкг1%
E (Токоферoл)2.69мг18%
K (Менадион)7.97мкг7%
Витамин Холин35.21мг6%
Калций95мг10%
Фосфор340мг49%
Желязо3.34мг28%
Натрий465мг31%
Магнезий97мг24%
Цинк1.59мг14%
Мед0.573мг64%
Манган0.804мг35%
Селен10.5мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 785 калoрии?

Тичане

1:03ч

Колело

1:30ч

Ски

1:43ч

Танци

2:00ч

Плуване

2:00ч

Фитнес

2:11ч

Велоергометър

2:24ч

Каланетика

2:41ч

Пазаруване

3:27ч

Ходене

3:27ч

Сек*

9:17ч

Отдих

13:25ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.