Одринска вита баница с кори печени на сач, овче сирене и газирана вода
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Одринска вита баница с кори печени на сач, овче сирене и газирана вода:
Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко. Четири от яйцата се разбиват с олиото и 1 щипка сол. Добавят се киселото мляко и натрошеното сирене.
Плънката се разпределя върху кора за баница. Напръсква се с газирана вода и се завива на руло, което се поставя в тава покрита с хартия за печене. По този начин се приготвя цялата баница.
Жълтъкът на последното яйце се разбива с разтопеното масло и малко сол и с него се намазва баницата. Пече се в загрята фурна на 180 градуса до златисто - около 30-35 минути.
Готовата баница се напръсква с вода и се покрива с кърпа. Оставя се да се задуши за 10 минути.
Подобни рецепти на Одринска вита баница с кори печени на сач, овче сирене и газирана вода
Вита баница с готови точени кори, кисело мляко и сирене |   |   |