Пилешки дреболии - воденички, дробчета, сърчица в сач с праз лук и гъби печурки
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пилешки дреболии - воденички, дробчета, сърчица в сач с праз лук и гъби печурки:
Пилешките сърца, воденички и дробчета се накисват във вода.
Празът се нарязва на шайби. Гъбите печурки се обелват и се нарязва на едро.
Дреболиите се отцеждат и заедно със зеленчуците се слагат на сача. Поръсват се със сол, черен пипер и червен пипер. Наливат се 100 мл вода.
Сачът се пече около 20 минути във фурна на 220 градуса, с капак. След това се запича за още 20 минути без капак.