Пилешко филе (гърди) с мед, орехи, горчица и бяло вино на фурна

Медът, горчицата, лимоновият сок, зехтинът, смлените орехи и пасираният чесън се разбъркват. Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Пилешките гърди леко се начукват и се намазват със сместа. Оставят се да се мариноват за 30 минути.

Маринованото пилешко филе се прехвърля в намазнена тава. Полива се с останалата марината и бялото вино. Покрива се с алуминиево фолио и се пече 20 минути на 200 градуса. След това фолиото се маха и ястието се запича за още 10 минути.