Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук:
Киноата се измива и изплаква със студена вода. След това се слага в тенджера и се залива с 3 чаши вряла вода. Вари се, под капак, на тих огън за около 20 минути.
Краставицата се нарязва на кубчета, без да се обелва. Доматите и лукът също се нарязват на дребни парченца.
В подходяща купа се смесват зеленчуците и киноата. Овкусяват се със сол, олио и лимонов сок.
Готовата салата с киноа се поднася охладена. Може да се поднесе и като гарнитура към риба и бели меса.
