Царевичен хляб в чугунен тиган
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Царевичен хляб в чугунен тиган:
Фурната се загрява на 200 градуса. В нея се слага чугунен тиган, за да се затопли.
Прясното мляко се смесва с царевичното брашно и се оставя настрана за 10 минути. Брашното, бакпулвера и солта се пресяват.
Сместа с царевичното брашно се разбива заедно с яйцата и маслото. Смесва се със сухата смес и се омесва гладко тесто.
Тиганът се изважда от фурната и се намазва с масло. Тестото се изсипва в него. Хлябът се пече в загрятата фурна за около 18-23 минути или до суха клечка.
